海苔に欠かせないものといえば、アツアツの白いご飯。
当社はNPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会のユーザー企業へ登録。
環境に配慮した農業を推進する活動に賛同し、
そこで栽培された自然栽培米と関連商品のお取り扱いも開始しました。

海苔が生まれる海とお米が生まれる里山とを繋ぎ、
SDGs を意識した新たな新規事業を展開しております。

自然栽培とは、肥料・農薬・除草剤を使わずに農作物を育てる栽培方法です。

農薬はもちろん、化学肥料も、自然由来の有機肥料ですら使わないのがどの栽培方法よりもストイック。これは、太陽と水、酸素や窒素、土の中の微生物など、自然界のあらゆるものを活用しながら植物が自分で栄養を作り出す力を活用しているからです。

この「自然栽培」を提唱したのが、映画『奇跡のリンゴ』のモデルになった青森のリンゴ農家木村秋則さん。世界で初めて自然栽培リンゴの商業栽培に成功しました。木村さんは、農薬に過敏に反応し体調を崩す奥さんのために、無農薬のリンゴ栽培に挑戦しました。

しかし、リンゴの生まれもった性質上、農薬を使用せずに栽培することは難しく、10年ものあいだリンゴの収穫はできませんでした。それは壮絶な苦労の連続でした。木村さんはやがて、試行錯誤の中で自然の摂理に気づき、肥料を使い過ぎることで病害虫を引き起こすことに気づいたのです。木村さんは、肥料をやめることで、農薬を使わないリンゴ栽培に成功しました。こうして出来たのが、今や入手困難といわれる『奇跡のリンゴ』です。

現在では、リンゴだけにとどまらず、さまざまな農作物の栽培にこの『自然栽培』が採用されています。

最近では『ビヨンド・オーガニック』と呼ぶ人も出てきており、注目を浴びています。

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